2010年12月31日金曜日

年越しそば


2010年も今日でおしまい。
外は雪。 うちに居るしかないないのです。
そば粉があるのを、思い出し蕎麦打ちに
挑戦することにしました。
インターネットで学習
さてその結果は?????
陶芸で鍛えた土練りが 蕎麦練りに
役立つとは・・・・・いいねえ
麺棒で延ばした生地を切るのは 難しい。
専用の包丁も大きなまな板もない と
言い訳
出来具合は、新粉の香りは、いいし
出汁もいい、問題は 切り方が太すぎで、
まるでうどんみたい。触感は大事ですね。ぶつぶつ切れた 腰のある蕎麦は、イタリアンに
又は、蕎麦だご汁 とか 別の調理方法を考えるって 面白いと思うけど
来年も おいしいものを 追いかけましょう
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2010年12月27日月曜日

大雪


今日はボクシングデイ クリスマスの翌日です。朝から づーと降り続いて 見る見るうちに
辺りは銀世界。思わぬプレゼントです。 まるで 満開の花のようです。

お友達が焼いてくださったケーキとコーヒーで ちょと幸せな気分です。
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2010年11月19日金曜日

文化祭


近くの公民館の文化祭に水彩画を、出品しました。今年で 二年目、描くことが楽しいのです。
まだまだですが、来年に向けて、さあ 今度は何を描こうかなー?


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山りんどう

茶花教室をやっている山本さんが、毎月
山野草を持ってきてくださいます。美しく紅葉した、満天星(どうだんつつじ)、さくら蓼
そして、山りんどう、花やで見かける、栽培された りんどうとは大違い。ほっそりして、
たおやかな姿は、ほんとうに、きれい!
感激しながら、活けましたが 枝を捌くのは、かわいそうで、すっきりしません。
でも きれいでしょう?
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2010年11月13日土曜日

アサギマダラ


 十月の終わり 小原流の先生のお宅での花展を見に行きました。庭には、花材になる植物が

 沢山植えられていました。
 その中に 白色の ふじばかまが 咲き乱れ アサギマダラ(蝶々)が飛び交っているではあり 
 ませんか!
 アサギマダラは、2000kmの長距離を、旅することで、有名です。あまりの驚きに、
 息を止め,手がぶれない様に、カメラのシャッターを切りました。
 因に、アサギマダラは、ふじばかま 大好きだそうです。     
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2010年11月9日火曜日

芋ほり


一畳ほどのスペースに植えた苗から、こんなに沢山のさつま芋が収穫できました。












新ショウガは、甘酢漬けに お芋は、スイートポテトや レモンと一緒に炊いたり
忙しい日々です。
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ガーガーデニングショウ 於 ハウステンボス

アメリカ イギリス オーストラリア フランス カナダ 日本等 庭作りアーティストによる ガーデニングショウ 大掛かりな仕事 夫々のイメージで、タイトル”平和”を 作り上げていました。
ハウステンボスのダリヤの花 華やかでした。



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